霜枝ブログ

かばんちゃん！


にぱ子ちゃん！


けもフレ…ハッピーエンドをありがとう…

どうしてもケーキっぽいものが食べたいけど外が吹雪！
北海道だから3月でも当然のように吹雪になるんですね。外出したくない…でもケーキっぽいものが食べたい…そんなとき、たまたま冷蔵庫にあったヨーグルトとホットケーキミックスでヨーグルトチーズケーキを作ってみたら思ったより簡単でおいしくて、お菓子作り欲が再燃しています。
勢いづいて後日パンナコッタを作ったら見事にクリームと水分が分離しました。
鍋を火にかけて材料を溶かしたあと、しっかりあら熱が取れてからでないと鍋から型に移してはダメらしいです。そっか〜そういうのあるよね…
味は普通に美味しかったです。次はスコーンあたりを作りたいです。